On installe une ruche ?

   Naturellement cette proposition s'adresse aux heureux possesseurs d'un jardin, y compris (et surtout !) en ville.
Outre la visée d'une récolte de miel, il existe un intérêt écologique, éthique et solidaire : Je ne suis pas la seule à en parler souvent, nous devons "adopter" des essaims parce que si les abeilles disparaissent, notre nourriture disparaitra aussi : L'abeille est notre outil naturel de pollinisation ; sans elle, il n'y aura plus de fruits, de céréales ni de légumes, ce sera fini et irréversible.

La population de butineuses est en constante chute libre. Responsable majeur : Monsanto et ses pesticides de merde + désormais le célèbre frelon asiatique qui dévore les abeilles.

Et si c'était vous la reine des abeilles ?

   D'abord, il faut en avoir envie, se documenter (je collerai des liens utiles), juger si le temps alloué à la ruche est possible (mais elle en réclame très peu), et si des questions légitimes se bousculent, je vais y répondre.

Le constat est imparable : Actuellement, les ruches de villes produisent 4 fois plus de miel qu'en campagne en raison des plantations d'arbres mellifères comme le tilleul dont on doit encourager l'installation auprès des élus municipaux.

 
Fleurs de tilleul

Que dit la loi française ?

- Une ruche doit être déclarée même si l'on ne fait pas commerce de miel et c'est un acte simpliste. Formulaire à télécharger sur Internet (clic sur le lien).
- Son propriétaire doit être couvert par une assurance responsabilité civile, ce qui est le cas de tout un chacun.
- En ville, la ruche doit se trouver à 20 mètres de son voisin sauf si elle est placée derrière une haie de 2 mètres de haut ou si elle est sur un toit.
- À Paris (où les ateliers d'apiculteurs amateurs fleurissent comme jamais) une ruche doit être distante de 5 mètres de toute habitation et des voies publiques.

Est-ce dangereux ?

Pendant 10 ans je me suis occupée d'une ruche + toute mon enfance, mais là c'était mon grand-père qui agissait et oui, je me suis faite piquer quelques fois, toujours par imprudence et par trop de curiosité : Les abeilles détestent qu'on fourre son nez dans leurs affaires ou bien que l'on passe sans cesse très près de la ruche.
C'est pourquoi elle doit être placée dans un coin tranquille.
Si vous faites partie des personnes qui ne supportent pas les insectes, ne tentez pas l'aventure !
Si au contraire vous restez zen lorsqu'une abeille vient tournicoter dans votre assiette, que vous la laissez faire sans gesticuler, vous êtes prêt(e) pour l'élevage !

Une ruche se visite 4 fois l'an : En avril, mai, juin et septembre, si possible lorsque le soleil est franc, sans vent, et que ces dames sont parties faire leur marché (à 12 h, c'est idéal).
Il ne reste dans la ruche que les ouvrières employées au ménage, beaucoup trop occupées pour se méfier de votre présence.

Où trouver une ruche et combien ça coûte ?

Vendues en kit "spécial débutant" ou toute montée, c'est une affaire de spécialiste. Le prix fort inclut la totalité du matériel : La ruche, les gants, la combinaison et l'enfumoir, mais aussi la reine et son essaim.
Comptez en moyenne 600 euros, installation chez vous comprise par le spécialiste.
Mais si vous êtes aidé(e) ou très bien documenté(e), vous trouverez une ruche à partir de 55 € sur le site "les abeilles.biz". Une fois sur le site, clic sur la ruche "en français" puis en page d'accueil, clic à gauche sur matériel apicole.

Bien entendu, vous trouverez des prix très intéressants et des conseils adéquats si vous achetez une ruche d'occasion (annonces fréquentes sur "leboncoin.fr") chez un apiculteur qui cesse son activité.

Dans mon jardin, je fais quoi pour attirer et aider les abeilles ?

Même si vous ne voulez pas de ruche, même si vous n'avez qu'un balcon, offrez des repas de reines à nos abeilles !
Lorsque vous envisagez une plantation de fleurs ou d'arbres, pensez abeilles.

- Les arbres fruitiers représentent un attrait phénoménal, ainsi que le tilleul dont il était question plus haut, mais aussi l'acacia et l'érable.

- Les fleurs préférées des abeilles :
* Toutes celles qui ont un gros cœur généreux comme les marguerites, les tournesols, les rudbekias, les cosmos, les soucis, en favorisant les fleurs simples, faciles à butiner.
* Les aromatiques qui fleurissent : Lavande, thym, bourrache, agastache, romarin, santolines...
* Les grimpantes : Chèvrefeuille, glycine...
* Les anodines très mellifères : Asters, bruyères.

    
Lavandes et bourrache

Si vous avez un potager, laissez volontairement "monter" quelques carottes jusqu'à ce qu'elles fleurissent, c'est du nectar pour les abeilles !

Fleur de carotte

Comment c'est fichu, une ruche ?

Comment me documenter ?

- La "bible" en ce domaine : Je veux des abeilles ! de Patricia Beucher aux éditions Larousse.
- Le site de référence : apiterra.fr
- Des stages sur tout le territoire français avec l'association Savoir-Faire & Découverte
- Sur Internet en vidéo : abeille et nature

En conclusion :

   Si le désir vous taraude depuis un bon moment, lancez-vous, c'est que du bonheur ! Posséder une ruche est un acte citoyen, un acte écologique, une question de survie pour l'humanité.

Le gâteau de Néo

   Un anniversaire, ça compte énormément quand on est un enfant. Il est synonyme de cadeaux mais aussi d'une journée très spéciale puisque maman se consacre entièrement à son petit ange !

Notre Nanou a mis la main à la pâte en suivant la recette de zazoupro (voilà comment je comrends ce site !) pour réaliser le gâteau à damiers. Recette ici. Et c'est en images !

Vaindiou !

C'est qui le plus beau, c'est le gâteau ou c'est Néo ???
Et une bougie pour souffler 8 ans d'un seul coup !

Le gâteau déjà largement attaqué !

   Alors vous allez me dire, bon d'accord, des anniversaires on en fête tous chaque année, pas de quoi en faire tout un flan ! Et bien si, j'en fais tout un flan parce que Nanou a besoin d'avoir confiance en elle, elle a du courage à revendre mais aussi de sacrés moments d'abattement et des chagrins profonds.
Cette petite note nous permet de l'encourager à poursuivre son chemin même s'il est semé d'embûches.
En la mettant en "vedette", elle gagne un peu de reconnaissance et ça lui fera du bien.

Peau d'âne

   1694 ! Fichtre, ce bougre de Charles Perrault n'était pas en retard pour nous inventer des contes, de ceux qui savent traverser les siècles et lorsque le cinéaste Jacques Demy en fit un film, ce fut aussi un chef-d’œuvre.

   Les couleurs de l'affiche représentent bien l'ambiance du film et je vous l'avoue humblement, je suis allée sur la chaîne Gulli (réservée aux enfants...) parce que rien d'autre ne m'intéressait ailleurs.
Mais quelle bonne idée j'ai eue là !
Je ne me souvenais plus de ces décors fastueux et hyper colorés, ce film est plus qu'un conte, c'est un poème fantasmagorique.
   Sincèrement, si vous voulez passer un bon moment, cherchez la vidéo sur Internet, ça vaut son pesant de cacahuètes !

Observez bien tous les détails, et il y en a, comme ce trône hors du commun
aussi peu banal que la tenue époustouflante du roi.

Quant aux robes majestueuses de Peau d'âne ou de sa cour,
mais quel créateur de génie a bien pu les inventer ?

Les robes oui, mais admirez les couleurs du décor !

Les hommes de la cour royale sont... bleus

y compris le maître de musique (sa peau et le piano !), le perroquet veille en permanence

alors que les cavaliers (et leurs chevaux !) sont tout rouges !

Le prince charmant (Jacques Perrin était encore un gamin) est rouge lui aussi

Incroyables décors

Je n'ai pas fait les recherches pour savoir à qui appartenaient les mains d'or
créatrices des costumes. Ils sont à la fois irréels et somptueux,
grandioses et empreints de poésie. Une merveille.

Et si finalement le conte n'est pas si extraordinaire,
le spectateur en prend plein les yeux, on voudrait faire des arrêts sur images,
tant la perfection et la beauté sont de mises.

Trouvez ce film, il fait un bien fou !

Étoiles de mer

   Tout le monde connait la classique étoile de mer blanche mais on connait moins l'ophiure (nom savant de l'espèce) lisse, dite ophiure-serpent.
Trouvée sur le sable, rejetée par les fortes vagues, je la croyais morte et puis au fond de mon seau, elle a remué ses longs bras, alors je l'ai ramenée à l'eau.

   Son centre en forme de pentagone est sont système digestif, semblable à celui de l'oursin et comme vous le voyez sur la photo, elle s'est amputée d'un morceau de bras, généralement coincé sous un rocher.
L'ophiure, comme le lézard, verra son membre repousser si elle prend soin de bien se nourrir.

   Mais regardez de près le formidable dessin de sa bouche :

   Une étoile dans l'étoile ! Ponctuée de petits trous parfaitement symétriques qui ont certainement leur utilité.
Notre étoile-serpent, comme toutes les ophiures, redoute la lumière du soleil et préfère les grands fonds sombres et rocheux.
Si vous en trouvez une vivante et perdue sur le sable, n'ayez aucune crainte, les étoiles de mer ne sont pas urticantes, prenez-la en mains et rejetez-la à l'eau.

   En l'observant de très près, je pensais que -finalement- l'homme n'a pas inventé la géométrie, mais s'est contenté de copier la nature !
Un pentagone, une étoile à 5 branches... la perfection existait avant que l'homme n'y mette la main.

Idem pour toutes les formes géométriques, pyramidales ou cubiques, présentes dans les minerais bruts comme la pyrite de fer ci-dessus.

   Quel dommage que la jeune génération passe le plus clair de son temps devant un écran cher et destructeur ! Il y a tant de belles choses à découvrir, juste à côté de chez soi, même en plein centre ville et quel enrichissement gratuit cela ferait....

Que du Bonheur !

   3 femmes du tonnerre, 3 personnalités différentes pour 3 messages réalistes, touchants ou cocasses, c'est ça "La cuisine économique by Maryse" !
C'est aussi tout ce qu'on aime, comme une parenthèse à nos emmerdements.

D'abord la réaction de Lucette aux paroles d'Alex :

Pour notre étudiant Alex :
Il devra se rappeler dans quelques années que les mamies du site ont dans leur tête toujours 15 ans (les papys aussi j'en suis sûre) il n'y a que les autres qui nous voient vieillir !
À l'interieur c'est calé sur la jeunesse ! Je l'embrasse quand même, j'adore les jeunes qui cuisinent, ils ont tout compris a la vie.

je t'envoie de gros bisous

Lucette

Ensuite, un dessin humoristique envoyée par Iloula83, toujours enragée contre Sarko :

Et pour finir, le message de Lili (avec son autorisation) :

   Chère Maryse,

Maman célibataire de 31 ans, j'ai 2 adorables filles (10 ans et 11 mois) et je vis sur l'ile de la Réunion, magnifique "cailloux" perdu au beau milieu de l'océan Indien.

Il doit y avoir à peu près 2 mois que j'ai découvert ton site, par hasard en cherchant des idées de recettes rapides et pas chères ;-)
Comble du bonheur, non seulement j'y ai trouvé des recettes originales, mais aussi des trucs et astuces super pratiques et étonnants. J'adore particulièrement tes idées de recyclage, ne rien jeter, tout réutiliser, je trouve ça fantastique !

Je t'avoue passer presque chaque soir pour voir ce que tu nous a préparé, et m'être déjà très largement inspirée de ce que tu nous proposes pour faire plaisir à mes 2 chipies qui soit dit en passant, on adoré le cake au jambon, "le croque en cake" si je me rappelle bien, avec du pain de mie.
J'ai d'ailleurs fait découvrir ton site à mes amis, parce qu'on me demandait d'où venaient mes dernières idées culinaires, hihi !

Ne travaillant pas encore, j'apprécie de pouvoir sortir de ma "routine culinaire" sans faire exploser mon budget et mieux encore, en utilisant bien souvent des aliments que j'ai l'habitude d'avoir dans ma cuisine !

Mais au-delà des superbes recettes, c'est la joie de vivre, l'humour, les coups durs, les hauts et les bas, l'amitié etc.. autant de valeurs sûres et de réalités qui m'ont données envie de t'écrire ce soir pour te dire tout simplement : MERCI.
Alors voilà, comme me dit ma fille à l'instant "maman c'est peut-être un peu trop long, t'étonnes pas si elle ne te répond pas" ;-) qu'importe, j'avais trop envie de te féliciter, toi mais sans oublier ton équipe de choc qui t'aide à faire vivre ce site, avec cette dose d'humour qui vous caractérise.

Donc, ça y est j'ai fini ;-) juste pour finir en beauté: n'arrête surtout pas !!!! Longue vie à ton site !

Bisous de l'ile de la Réunion.

 Lili
(non sans une pensée pour La Goulue, qui si j'ai bien compris portait le même petit nom...).

  Ainsi, vous voyez quelles sont mes lectures au réveil, en ouvrant ma messagerie !
De l'humanité, de la gentillesse, de l'humour, de quoi attaquer la journée avec la pêche, même si derrière les mots et les sourires je devine les difficultés et les angoisses.
Sur l'île de la Réunion (par exemple), les produits qui viennent de métropole par avion sont hors de prix, et ça touche justement les enfants car tous les produits laitiers sont un luxe.
Pas pour rien que notre Lili allaite encore sa fille de 11 mois !

Et c'est à mon tour de dire MERCI, merci à tous, aux acteurs comme aux lecteurs...

LA rencontre

   Passer du virtuel au réel n'est pas toujours chose facile, quand ce n'est pas décevant.
Avec Lionel, pas de triche, il est en "vrai" comme sur le site : authentique, drôle, sympa, souriant, gentil et EXTRÊMEMENT BAVARD... c'est pas un canard, c'est une PIE, j'ai trouvé mon maître !

Quant à sa tendre moitié, elle est toute menue, très jolie, apaisante, douce, on est tellement bien en sa compagnie qu'on croirait la connaître depuis toujours, et ça c'est formidable.
Mais c'est autre chose qui m'a touchée.
Bien souvent (hélas) lorsqu'une femme raconte une histoire, son mari lui coupe la parole pour enchaîner ou pire, il lui fait signe de la boucler...
Avec le couple coin-coin, rien de tout ça, mais au contraire un relai affectueux dans la narration, chacun raconte un chapitre, on devine une "paire", une égalité parfaite, une harmonie, une symbiose.
C'est remarquable.

   Bon, allez, je ne vous fais pas languir plus longtemps, LE VOILÀ et ne lui faites pas trop de bisous baveux sur votre écran, hein !

Alors, il est pas charmant notre canard préféré ????
Mais vous n'avez pas tout vu !

Les "crocs" orange aux pieds de la danseuse étoile, ça c'est du véridique.
Par contre n'allez surtout pas croire que Lionel a gardé sa bouée sous la chemise, non, non,
c'est le vent fripon qui s'y est engouffré....

   Ah mes ami(e)s, ce fut une bien belle journée de mercredi 7 septembre et un très agréable (mais trop court) lendemain.
Il a vu MA plage, il a mangé ma bectance mais j'en avais trop fait, les canards ça ne mange pas beaucoup.

La table attendait mes visiteurs, du pur Ikea en totalité : meuble, assiettes, sets, couverts.
Vous avez remarqué un certain "marque-place" ?
Le voici en gros plan :

Chacun reconnaîtra les siens...

Pour l'apéro, j'avais "arrangé" quelques olives noires avec ail, thym, poivre, laurier...
et réalisé ces mini brochettes raisin-gruyère-tomate cerise.

Pour le reste des repas, j'y reviendrai en rubrique RECETTES très bientôt,
et nous étions tellement pris dans le feu de la discussion
qu'on a bien failli oublier de faire des photos.
C'est la douce moitié de Lionel qui a photographié "le couple de l'année" !!!

   Cette rencontre me conforte dans l'idée que -quelles que soient les circonstances, virtuelles ou réelles- il faut rester soi-même. C'est là le seul moyen de ne pas décevoir, d'être à l'aise.
J'ai ressenti un grand vide au départ de ce bien joli couple et même un peu de tristesse, j'étais bien, C'ÉTAIT BIEN.

Fruits solidaires

   C'est notre Mamita malicieuse qui a trouvé le site P'tits fruits solidaires.
Il est actuellement en reconstruction mais j'ai contacté l'auteure afin d'avoir son autorisation pour le divulguer ici.

L'idée :
Réunir les agriculteurs, les propriétaires de grands potagers et vergers qui ont un surplus de fruits et de légumes et les consommateurs qui ont envie de venir les chercher GRATUITEMENT.
Pour que rien ne se perde !
Le site fonctionne par région, il est peu "alimenté" pour l'instant, mais son avenir est prometteur.
Information à faire circuler dans les deux sens : vers les jardiniers/paysans et les acheteurs.

Affaire à suivre de très près !

Une bonne nouvelle (à partager)

   Dire que je souffre de mon genou est un doux euphémisme...
   Dire que j'en ai ras le bol de ne plus marcher, c'est pas mieux.
Mais dire qu'un certain joyeux canard de ce site arrive chez moi mercredi prochain, ça c'est trop génial au point que j'en oublie un peu ma douleur !

   Inutile de vous dire combien je suis contente, et devinez DE QUOI NOUS ALLONS PARLER ???
De bouffe bien sûr !
On fera quelques photos pour vous faire partager ces bons moments.
Je regrette simplement de ne pas pouvoir me déplacer, mais je crois que même en rampant, je lui montrerai MA plage, si ridicule soit-elle comparée à celles de SON océan !

Au menu, je lui réserve une petite surprise.
Surprise que je diffuserai ici après sa venue. C'est un plat que faisaient des travailleurs pauvres, des employés d'un métier peu répandu.
Ce plat est très ancien, tellement ancien et surtout de cuisson si longue, qu'il a disparu des livres de cuisine, seules deux auberges bien localisées le mettent encore au menu.

   Profitant de mon immobilisation, je me suis replongée dans la langue provençale, et qui mieux que Frédéric Mistral pouvait me remettre le pied à l'étrier ?
Dans un de ses tout premiers ouvrages, l'écrivain (et prix Nobel de littérature en 1904) raconte une jolie histoire et en bon gourmet invétéré, celle-ci est ponctuée de recettes.
Pas facile de traduire certains mots, donc je me suis acharnée pour extirper ces fameuses recettes, oubliées et perdues désormais... jusqu'à mercredi 7 septembre où l'une d'elle sera sur la table !

Bien entendu, j'ai fait "un galop d'essai" pour tester.
C'est une vraie tuerie mes amies, mais alors une vraie de vraie et rien qu'avec des ingrédients modestes.
Comme Mistral, je considère que la cuisine est plus affaire de magie et d'amour que de talents ou de techniques. Il en faut pour devenir un grand chef, mais notre but à tous ici se limite à manger bon et simple, alors nous sommes dans le coup et Frédéric Mistral s'inviterait volontiers à nos tables amicales, je n'en doute pas !

   Bref, il me tarde de voir rappliquer un fieffé canard accompagné de sa douce moitié... je suis certaine que vous êtes toutes contentes pour moi (ET JALOUSES !!!! )

Du bonheur pour 3 sous

   Face au gaspillage monumental que je vois chaque jour, j'ai envie de m'appuyer sur l'exemple de Mamita pour démontrer une fois de plus que certains plaisirs ne s'achètent pas.

   Mais d'abord, observons nos compatriotes en vacances :
J'ignore pourquoi les choses ont changé, mais il me semble qu'avant, lorsqu'on quittait une location saisonnière, soit on emportait le reste de ses provisions, soit on les laissait pour les suivants, soit encore on les donnait volontiers au voisin de palier qui poursuivait encore ses vacances et avec lequel on avait sympathisé sur la plage.

Aujourd'hui, faut tout faire vite et surtout sans réfléchir ni penser à son prochain.
Question : Quel est le moyen le plus rapide de faire du rangement et de vider les lieux ?
Réponse : La poubelle !

   Et je suis tellement écœurée, que je n'en crois pas mes yeux :
Lorsque je vais jeter mon petit sac de déchets, je vois dans le container des pêches, des abricots, des melons, des sacs tout neufs de pâtes fraîches, des desserts, des légumes, des packs de lait, des grandes bouteilles de jus de fruits à peine entamées, du sucre, de la farine...
Pourquoi avoir les yeux plus gros que le ventre ?
C'est à un point tel que c'en est effrayant et je ne parle même pas des jeux de plage pour enfants, chaussures, parasols et autres accessoires d'été, condamnés eux aussi.
Les vacances sont terminées ? On jette tout, ça débarrasse !

   Ci-dessus, ce sont les pourpiers de notre Mamita.
Comme elle me le disait si justement, ils débordaient d'une clôture, c'est sur le trottoir, le trottoir est à tout le monde, j'en ai pris un peu sans rien abîmer !
C'est donc avec bonheur que notre amie regarde sa potée entièrement gratuite se développer, se colorer et illuminer son balcon.
Ce plaisir-là s'apparente à de la jouissance. La jouissance de ne pas avoir eu le réflexe ACHETER, mais le réflexe malin de la débrouille, c'est la récup' reine, le pied de nez au commerce. Et ça c'est extrêmement jouissif.

   Dans un même ordre d'idée, Mamita regardait chaque jour un tronçon de gingembre se ratatiner dans son frigo. Pas de recette en vue pour l'utiliser, on ne va pas le laisser perdre, hein, et si je le plantais, se dit-elle ?

   Vous voyez ?
On aperçoit encore le rogaton de rhizome, le morceau de gingembre rabougri qui dépasse de terre.
Patience, patience... Et puis quelques semaines plus tard, le terreau maintenu humide (mais pas trop) voilà une longue tige qui apparait, pousse et se développe comme par magie.

La plante entière

Le "cœur" bizarre qui se forme avant qu'une nouvelle feuille se déploie...

... et voilà, c'est fait, la feuille s'est déroulée comme une cigale sortant de sa chrysalide.

Si tout va bien, la plante de gingembre donnera un beau cadeau à Mamita :
une hampe florale des plus curieuses, une "pigne" d'où s'échappent des fleurs comme ici :

   Par quel moyen faire comprendre aux consommateurs-gaspilleurs acharnés que le bonheur peut être ailleurs qu'en faisant fumer sa carte bleue et en remplissant les poubelles ?
L'être humain est-il devenu si dégénéré qu'il n'éprouve plus rien d'autre que la furie de dépenser du pognon ?
Sommes-nous en pleine évolution ou en totale régression ?

L'aquarium d'Okinawa

   C'est notre copinaute Izalie qui espère vous régaler avec cette vidéo.
Pour en profiter pleinement, un clic en bas à droite de la bordure noire (sur une espèce de croix) et vous aurez du plein écran.
Pour revenir à la normale, clic sur la touche ÉCHAP, en haut à gauche de votre clavier.

Bonne immersion dans le second plus grand aquarium du monde !